ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก
97704 เทคโนโลยีและระบบคุณภาพทางอุตสาหกรรมอาหาร (2/2567)
0%
Previous
Course data
General
Announcements
ประกาศข่าวจากคณาจารย์
Forum สำหรับสอบถามปัญหากับคณาจารย์
ขั้นตอนการส่งงาน
ปฐมนิเทศชุดวิชา
แนะนำตนเองก่อนเข้าสู่บทเรียน
ปฐมนิเทศชุดวิชา
ปฐมนิเทศ นักศึกษาใหม่
ห้องสนทนาสดออนไลน์
คลิก เข้าสู่ห้องสอนสดออนไลน์
เอกสารการสอนประจำชุดวิชา
ประมวลสาระชุดวิชา 97704 หน่วยที่ 1 - 15
แนวการศึกษาชุดวิชา 97704 หน่วยที่ 1 - 15
สัปดาห์ที่ 1
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 1
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 1
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 1 เทคโนโลยี นวัตกรรมและระบบคุณภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
สัปดาห์ที่ 2
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 2
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 2
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 2 เทคโนโลยีและการจัดการวัตถุดิบเพื่อเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหาร
สัปดาห์ที่ 3
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที 3
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 3
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 3 เทคโนโลยีการแปรรูปวัตถุดิบอาหารขั้นต้นและสารผสมอาหาร
สัปดาห์ที่ 4
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 4
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 4
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 4 เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารด้วยการใช้ความร้อน ความเย็น การทำแห้งฯ
สัปดาห์ที่ 5
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 5
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 5
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 5 เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารด้วยการใช้รังสี เอนไซม์ การเอ็กซ์ทรูชันฯ
สัปดาห์ที่ 6
ทำแบบประเมินก่อนเรียน Module 4
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 6
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 6
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 6 บรรจุภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารและนวัตกรรม
สัปดาห์ที่ 7
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 7
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 7
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 7 เทคโนโลยีการบรรจุผลิตภัณฑ์อาหาร
ทำกิจกรรม Assignment ที่ 1 (10 คะแนน)
ทำแบบประเมินหลังเรียน Module 4
สัปดาห์ที่ 8
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 8
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 8
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 8 กฎหมายและมาตรฐานคุณภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
สัปดาห์ที่ 8
ppt ประกอบการบรรยายและฝึกปฏิบัติ
สัปดาห์ที่ 9
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 9
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 9
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 9 ระบบคุณภาพ GMP และ HACCP เพื่อการผลิตและบริการอาหารปลอดภัย
สัปดาห์ที่ 10
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 10
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 10
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 10 การจัดการการผลิตและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาล
สัปดาห์ที่ 11
ทำแบบประเมินตนเองก่อนเรียน e- learning Module 7
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 11
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 11
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 11 มาตรฐานห้องปฏิบัติการและการตรวจสอบคุณภาพในผลิตภัณฑ์อาหาร
ทำแบบประเมินตนเองหลังเรียน e- learning Module 7
สัปดาห์ที่ 12
ทำแบบประเมินตนเองก่อนเรียน e- learning Module 8
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 12
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 12
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 12 เทคโนโลยีสะอาดในอุตสาหกรรมอาหาร
ทำแบบประเมินตนเองหลังเรียน e- learning Module 8
สัปดาห์ที่ 13
ทำแบบประเมินตนเองก่อนเรียน e- learning Module 9
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 13
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 13
ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 13 การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ทำกิจกรรม Assignment ที่ 2 10 คะแนน
ทำแบบประเมินตนเองหลังเรียน e- learning Module 9
สัปดาห์ที่ 14-15
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 14
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 14
ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 15
ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 15
หน่วยที่ 14-15 ระบบโลจิสติกส์และระบบสารสนเทศในอุตสาหกรรมอาหาร
แบบประเมินความพึงพอใจของนักศึกษา
แบบประเมินความพึงพอใจของนักศึกษาที่มีต่อการจัดการเรียนการสอน E-learning ของชุดวิชา
Next
Side panel
Categories
All categories
ภาคการศึกษา 2/2567
ระดับปริญญาตรี
สาขาวิชาศิลปศาสตร์
สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
สาขาวิชานิติศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์
สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
สาขาวิชารัฐศาสตร์
สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
สาขาวิชานิเทศศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
สาขาวิชาพยาบาลศาสตร์
ระดับปริญญาโท
สาขาวิชาศิลปศาสตร์
สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
สาขาวิชานิติศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์
สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
สาขาวิชารัฐศาสตร์
สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
สาขาวิชานิเทศศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
สาขาวิชาพยาบาลศาสตร์
ระดับปริญญาเอก
สาขาวิชาศิลปศาสตร์
สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
สาขาวิชานิติศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
สาขาวิชารัฐศาสตร์
สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
สาขาวิชานิเทศศาสตร์
Training
อบรมการจัดการเรียนการสอนออนไลน์สมบูรณ์แบบ ภาค 2/2567
บริการวิชาการ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
สำนักบัณฑิตศึกษา
อบรมภาษาอังกฤษ Intensive
สำนักเทคโนโลยีการศึกษา
ศูนย์ประสานงานการประกันคุณภาพการศึกษา
หลักสูตรฝึกอบรมทางไกล
โครงการยกระดับมาตรฐานภาษาอังกฤษ ระดับปริญญาตรี
สำนักทะเบียนและวัดผล
หลักสูตรยกระดับทักษะดิจิทัล สำหรับนักศึกษา มสธ.
โครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่
หน้าหลัก
ค้นหา
ค้นหา
ค้นหา
ค้นหา
ปิด
Toggle search input
Thai (th)
English (en)
Thai (th)
เข้าสู่ระบบ
ชื่อผู้ใช้
ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
รหัสผ่าน
Forgot your password?
เข้าสู่ระบบ
Categories
ย่อ
ขยาย
All categories
ภาคการศึกษา 2/2567
ระดับปริญญาตรี
สาขาวิชาศิลปศาสตร์
สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
สาขาวิชานิติศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์
สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
สาขาวิชารัฐศาสตร์
สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
สาขาวิชานิเทศศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
สาขาวิชาพยาบาลศาสตร์
ระดับปริญญาโท
สาขาวิชาศิลปศาสตร์
สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
สาขาวิชานิติศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์
สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
สาขาวิชารัฐศาสตร์
สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
สาขาวิชานิเทศศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
สาขาวิชาพยาบาลศาสตร์
ระดับปริญญาเอก
สาขาวิชาศิลปศาสตร์
สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
สาขาวิชานิติศาสตร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
สาขาวิชารัฐศาสตร์
สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
สาขาวิชานิเทศศาสตร์
Training
อบรมการจัดการเรียนการสอนออนไลน์สมบูรณ์แบบ ภาค 2/2567
บริการวิชาการ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
สำนักบัณฑิตศึกษา
อบรมภาษาอังกฤษ Intensive
สำนักเทคโนโลยีการศึกษา
ศูนย์ประสานงานการประกันคุณภาพการศึกษา
หลักสูตรฝึกอบรมทางไกล
โครงการยกระดับมาตรฐานภาษาอังกฤษ ระดับปริญญาตรี
สำนักทะเบียนและวัดผล
หลักสูตรยกระดับทักษะดิจิทัล สำหรับนักศึกษา มสธ.
โครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่
หน้าหลัก
รายละเอียดรายวิชา
97704 เทคโนโลยีและระบบคุณภาพทางอุตสาหกรรมอาหาร (2/2567)
อาจารย์:
Jeeranuch Buddeejeen
อาจารย์:
Kawit Srisamrit
อาจารย์:
Supawadee Theerathammakorn
อาจารย์:
Saynamphung Tongsai
อาจารย์:
Weawboon Yamsaengsung
อาจารย์:
Kannika Yimnak
