loader image
Skip to main content
  • 97704 เทคโนโลยีและระบบคุณภาพทางอุตสาหกรรมอาหาร (2/2568)
    0%

Focus Mode is ON. Click on the ‘collapse icon’ to close it.

  • Previous
  • Course data
    General
    Announcements
    ประกาศข่าวจากคณาจารย์
    Forum สำหรับสอบถามปัญหากับคณาจารย์
    ขั้นตอนการส่งงาน
    ปฐมนิเทศชุดวิชา
    แนะนำตนเองก่อนเข้าสู่บทเรียน
    ปฐมนิเทศชุดวิชา
    ปฐมนิเทศ นักศึกษาใหม่
    แผนกิจกรรมสัมมนาเสริม และแผนการส่งรายงาน 97704 ภาค 2/68
    ปฏิทินการศึกษา e-Learning ชุดวิชา 97704 ภาค 2/2568
    กิจกรรมเก็บคะแนน e learning 2/68
    ช่องทางการส่งกิจกรรม
    ห้องสนทนาสดออนไลน์
    คลิก เข้าสู่ห้องสอนสดออนไลน์
    เอกสารการสอนประจำชุดวิชา
    ประมวลสาระชุดวิชา 97704 หน่วยที่ 1 - 15
    แนวการศึกษาชุดวิชา 97704 หน่วยที่ 1 - 15
    สัปดาห์ที่ 1
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 1
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 1
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 1 เทคโนโลยี นวัตกรรมและระบบคุณภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
    สัปดาห์ที่ 2
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 2
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 2
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 2 เทคโนโลยีและการจัดการวัตถุดิบเพื่อเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหาร
    สัปดาห์ที่ 3
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที 3
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 3
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 3 เทคโนโลยีการแปรรูปวัตถุดิบอาหารขั้นต้นและสารผสมอาหาร
    สัปดาห์ที่ 4
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 4
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 4
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 4 เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารด้วยการใช้ความร้อน ความเย็น การทำแห้งฯ
    สัปดาห์ที่ 5
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 5
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 5
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 5 เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารด้วยการใช้รังสี เอนไซม์ การเอ็กซ์ทรูชันฯ
    สัปดาห์ที่ 6
    ทำแบบประเมินก่อนเรียน Module 4
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 6
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 6
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 6 บรรจุภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารและนวัตกรรม
    สัปดาห์ที่ 7
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 7
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 7
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 7 เทคโนโลยีการบรรจุผลิตภัณฑ์อาหาร
    ทำกิจกรรม Assignment ที่ 1 (10 คะแนน)
    ทำแบบประเมินหลังเรียน Module 4
    สัปดาห์ที่ 8
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 8
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 8
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 8 กฎหมายและมาตรฐานคุณภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
    สัปดาห์ที่ 8
    ppt ประกอบการบรรยายและฝึกปฏิบัติ
    สัปดาห์ที่ 9
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 9
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 9
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 9 ระบบคุณภาพ GMP และ HACCP เพื่อการผลิตและบริการอาหารปลอดภัย
    สัปดาห์ที่ 10
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 10
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 10
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 10 การจัดการการผลิตและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาล
    สัปดาห์ที่ 11
    ทำแบบประเมินตนเองก่อนเรียน e- learning Module 7
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 11
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 11
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 11 มาตรฐานห้องปฏิบัติการและการตรวจสอบคุณภาพในผลิตภัณฑ์อาหาร
    ทำแบบประเมินตนเองหลังเรียน e- learning Module 7
    สัปดาห์ที่ 12
    ทำแบบประเมินตนเองก่อนเรียน e- learning Module 8
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 12
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 12
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 12 เทคโนโลยีสะอาดในอุตสาหกรรมอาหาร
    ทำแบบประเมินตนเองหลังเรียน e- learning Module 8
    สัปดาห์ที่ 13
    ทำแบบประเมินตนเองก่อนเรียน e- learning Module 9
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 13
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 13
    ศึกษา e-Learning หน่วยที่ 13 การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
    ทำกิจกรรม Assignment ที่ 2 10 คะแนน
    ทำแบบประเมินตนเองหลังเรียน e- learning Module 9
    สัปดาห์ที่ 14-15
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 14
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 14
    ศึกษาประมวลสาระ หน่วยที่ 15
    ศึกษาแนวการศึกษา หน่วยที่ 15
    หน่วยที่ 14-15 ระบบโลจิสติกส์และระบบสารสนเทศในอุตสาหกรรมอาหาร
    แบบประเมินความพึงพอใจของนักศึกษา
    แบบประเมินความพึงพอใจของนักศึกษาที่มีต่อการจัดการเรียนการสอน E-learning ของชุดวิชา
  • Next
  • Categories
    • All categories
    ภาคการศึกษา 2/2568
    ระดับปริญญาตรี
    • สาขาวิชาศิลปศาสตร์
    • สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
    • สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
    • สาขาวิชานิติศาสตร์
    • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
    • สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์
    • สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
    • สาขาวิชารัฐศาสตร์
    • สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
    • สาขาวิชานิเทศศาสตร์
    • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
    • สาขาวิชาพยาบาลศาสตร์
    ระดับปริญญาโท
    • สาขาวิชาศิลปศาสตร์
    • สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
    • สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
    • สาขาวิชานิติศาสตร์
    • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
    • สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์
    • สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
    • สาขาวิชารัฐศาสตร์
    • สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
    • สาขาวิชานิเทศศาสตร์
    • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
    • สาขาวิชาพยาบาลศาสตร์
    ระดับปริญญาเอก
    • สาขาวิชาศิลปศาสตร์
    • สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
    • สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
    • สาขาวิชานิติศาสตร์
    • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
    • สาขาวิชารัฐศาสตร์
    • สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
    • สาขาวิชานิเทศศาสตร์
    • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
    • Training
    บริการวิชาการ
    • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
    สำนักบัณฑิตศึกษา
    • อบรมภาษาอังกฤษ Intensive
    • สำนักเทคโนโลยีการศึกษา
    • ศูนย์ประสานงานการประกันคุณภาพการศึกษา
    • หลักสูตรฝึกอบรมทางไกล
    • โครงการยกระดับมาตรฐานภาษาอังกฤษ ระดับปริญญาตรี
    • สำนักทะเบียนและวัดผล
    • โครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่
    • หลักสูตรยกระดับทักษะดิจิทัล สำหรับนักศึกษา มสธ.
  • Home
Close
Toggle search input
English ‎(en)‎
English ‎(en)‎ Thai ‎(th)‎
Log in
Forgot your password?
Categories Collapse Expand
  • All categories
ภาคการศึกษา 2/2568
ระดับปริญญาตรี
  • สาขาวิชาศิลปศาสตร์
  • สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
  • สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
  • สาขาวิชานิติศาสตร์
  • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
  • สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์
  • สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
  • สาขาวิชารัฐศาสตร์
  • สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
  • สาขาวิชานิเทศศาสตร์
  • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
  • สาขาวิชาพยาบาลศาสตร์
ระดับปริญญาโท
  • สาขาวิชาศิลปศาสตร์
  • สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
  • สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
  • สาขาวิชานิติศาสตร์
  • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
  • สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์
  • สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
  • สาขาวิชารัฐศาสตร์
  • สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
  • สาขาวิชานิเทศศาสตร์
  • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
  • สาขาวิชาพยาบาลศาสตร์
ระดับปริญญาเอก
  • สาขาวิชาศิลปศาสตร์
  • สาขาวิชาศึกษาศาสตร์
  • สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
  • สาขาวิชานิติศาสตร์
  • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
  • สาขาวิชารัฐศาสตร์
  • สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์
  • สาขาวิชานิเทศศาสตร์
  • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
  • Training
บริการวิชาการ
  • สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
สำนักบัณฑิตศึกษา
  • อบรมภาษาอังกฤษ Intensive
  • สำนักเทคโนโลยีการศึกษา
  • ศูนย์ประสานงานการประกันคุณภาพการศึกษา
  • หลักสูตรฝึกอบรมทางไกล
  • โครงการยกระดับมาตรฐานภาษาอังกฤษ ระดับปริญญาตรี
  • สำนักทะเบียนและวัดผล
  • โครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่
  • หลักสูตรยกระดับทักษะดิจิทัล สำหรับนักศึกษา มสธ.
Home

ติดต่อสอบถามเกี่ยวกับการเรียน e-Learning ติดต่อ Line : @stouelearning

    Course information

    97704 เทคโนโลยีและระบบคุณภาพทางอุตสาหกรรมอาหาร (2/2568)

    • Teacher: Weawboon Yamsaengsung

    Contact site support
    You are not logged in. (Log in)
    Get the mobile app
    Powered by Moodle

    Privacy Policy Terms & Conditions

    STOU e-Learning © 2026. All rights reserved.